井形慶子さんと料理

イギリスのお料理と言えばあんまり美味しいのって聞いたことないんですが、
美意識が強いっていうのは聞いたことあるんですよね。

多分ですけど、イギリスの料理が云々って言われるのは
昔のままのレシピなのかもしれないなぁって思いました。
あと、昔のままの生活様式を大事にしていそうな感じがします。
新しいのがいいものだと、ひょいひょい飛びつくような、
そんな感じじゃないんですよね。
たっぷり吟味して、納得してそうです。

でも、憧れません?
午後に紅茶。アフタヌーンティってあちらが本場ですよね。
琥珀色の紅茶が湯気を立てて、焼きあがったクッキーの香りが広がるんですよ。
夢ですよねー！

素敵なお部屋でリラックスタイムをとる習慣っていいなぁって思うんです。
井形慶子さんの本で、あちらのお部屋について色々書いていらっしゃるので
参考にしたいです。

でも、こちら、小さい家なので無理かもしれませんが。